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Käsestraße Bregenzerwald, Vorarlberg
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Beim Spaziergang durch den Bregenzerwald fallen uns immer wieder Schilder zu „KäseStrasse Bregenzerwald“ auf. Die Straße ist keine Straße im wörtlichen Sinne, wie uns örtliche Senner, Handwerker und Gastgeber erklären. Die „KäseStrasse Bregenzerwald“ besteht nämlich aus rund 180 Mitgliedsbetrieben von Wirten, Handwerkern und Handelsbetrieben. Ein Zusammenschluss, um Genuss und Kultur der Region zu erhalten, und gleichzeitig auch zu pflegen.Um in die Käse-Sensation selbst einzutauchen haben wir einige Aktivitäten geplant. Neben dem Besuch der Sennschule in Egg, dem Käsehaus in Andelsbuch, die beide den bekannten Bregenzerwälder Käse und andere Spezialitäten verkaufen, erkunden wir auch den modernen Käsekeller in Lingenau. Dort werden jährlich bis zu 650 Tonnen Bergkäse und Emmentaler erzeugt! Eins ist klar, diese „Straße“ hat einiges zu bieten.
Stopp in Bregenz
Die erste Station unserer Reise ist Bregenz. Die Stadt verbindet Natur und Kultur und hat dementsprechend einen außergewöhnlichen Charme. Direkt am Bodensee gelegen, genießen wir den spektakulären Blick auf die größte Seebühne der Welt. Hier werden im Sommer jährlich die Bregenzer Festspiele aufgeführt. Bis zu 7.000 Zuschauer können in den warmen Sommermonaten das Spiel auf dem See genießen. Anschließend besuchen wir das Vorarlberg Museum direkt am Bregenzer Kornmarktplatz und bestaunen 150.000 Artefakten bestehend aus Kunst, Geschichte, Volkskunde und Archäologie mit Schwerpunkt auf das westlichste Bundesland Österreichs.Danach begeben wir uns am Weg zum Kunsthaus Bregenz, welches nicht nur mit seiner zeitgenössischen Architektur imponiert. Der Schweizer Architekt Peter Zumthor beschreibt das Gebäude selbst als „Leuchtkörper“, dass das wechselnde Licht des Himmels, das Dunstlicht des Sees in sich auf nimmt und danach Licht und Farbe zurück strahlt.
Nach dem Ausflug in Heimat- sowie moderne Kultur, genießen wir einen atemberaubenden Ausblick von 1.064 Meter Höhe auf die Alpengipfel Österreichs, Deutschlands und der Schweiz vom Hausberg in Bregenz, dem Pfänder. Dieser ist ganz einfach mit einer 10minütigen Gondelfahrt oder mit einer sportlichen Wanderung (ca. 1 Stunde) zu erreichen.
Besuch im Bregenzerwald
Der zweite Stopp bringt uns zu unserem eigentlichen Ziel, der „KäseStrasse Bregenzerwald“ immer näher. Schon die Einfahrt in den Bregenzerwald zeigt uns die einzigartige Baukunst des Bregenzerwalds. Die Verschmelzung von Tradition und Moderne, ist an der Architektur und im Handwerk zu erkennen. In keiner anderen Region der Welt ist die Anzahl der Handwerksbetriebe so ausgeprägt wie im „Wald“, wie er liebevoll von den Bregenzerwäldern selbst genannt wird. Um mehr von der Region zu erleben haben wir beschlossen uns den „Umgang Bregenzerwald“ näher anzuschauen. Bei dem Spaziergang durch die 12 Dörfer lernen wir an einzelnen Stationen, wie die „Wälder“ heute und auch früher hier ihr Leben gestaltet haben. Anschließend besuchen wir Österreichs einziges Frauenmuseum, das Frauenmuseum in Hittisau. Die wechselnden Ausstellungen zeigen frauenrelevante Objekte aus den Bereichen Geschichte, Kunst, Architektur, Sozialgeschichte, Ethnologie, Handwerk etc.Um noch einen atemberaubenden Blick über den Bregenzerwald selbst zu erfahren, nehmen wir die Seilbahn in Bezau und fahren auf das Sonderdach. Dort können wir bei einer Tasse Kaffee einen Rundumblick über die sanften Hügel der Voralpen im Norden bis zum Bodensee genießen. Natürlich wollen wir auch die traditionellen Köstlichkeiten probieren und lassen den Abend im Nazes Hus mit „Bregenzerwälder Käsknöpfle“ in Mellau ausklingeln. Was das genau ist, einfach selbst in den Bregenzerwald fahren und ausprobieren. Wir kommen wieder!
Anfahrtsinformationen
- Anreise von Stuttgart: Fahrzeit bis Egg (Österreich): ca. 3 Stunden
- Anreise von München: Fahrzeit bis Egg (Österreich): ca.3 Stunden
Copyrights
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